Il vino viene valutato con assoluto rigore, in maniera anonima e secondo le direttive dell’OIV, in modo che il degustatore non sia influenzato da fattori come l’etichetta o il nome dell’azienda.

A fronte di un costo d’iscrizione molto competitivo, l’azienda ha una valutazione obiettiva e non influenzata del proprio prodotto. Partecipare ad un concorso enologico certificato può essere anche un buon test per capire il posizionamento dei propri prodotti. Il vino infatti viene servito in modo anonimo, all’interno di serie di degustazione omogenee, per provenienza o per tipologia o per vitigno.

Quindi, se un vino riesce a ottenere un riconoscimento, vuol dire non solo che è di qualità ma che anche il suo posizionamento commerciale è centrato.