Edan Barulfan

Scrittore e giornalista di vini israeliano, educatore e giudice enologico. Membro dell’organizzazione Circle of Wine Writers. Direttore dei contenuti presso la Scuola di Enologia Soreq. Membro del comitato editoriale ed educatore presso “Grape Man” (grape-man.com), principale istituto israeliano di educazione enologica e alcolica, nonché portale web di riferimento. Avvocato di professione, esperto di diritto vinicolo e autore di diverse pubblicazioni. Supervisore capo di TERRAVINO – Concorso Internazionale di Vini e Distillati di Israele. Consulente legale e professionale per la creazione delle prime Denominazioni di Origine vinicole di Israele (2019): Giudea e le sotto-denominazioni Colline della Giudea e Pendici della Giudea. Guida turistica qualificata e consulente per il turismo enologico. La formazione formale nel settore enologico comprende il livello 4 WSET (DipWSET) presso WSET Londra e studi di gestione dei vigneti e produzione vinicola presso la Scuola di Enologia Soreq.

Israeli wine writer & journalist, educator and wine judge. Member of the Circle of Wine Writers organization. Content Director for Soreq Wine Making School. Member of editorial board and educator at “Grape Man” (grape-man.com), leading Israeli wine and alcohol education establishment and web portal. A lawyer by profession, expert on Wine Law and author of several publications. Chief supervisor of TERRAVINO – Israel’s international Wine and Spirits Challenge. Legal and professional advisor behind Israel’s first wine Appellations of Origin (2019): Judea and sub appellations: Judean Hills and Judean Foothills. Qualified tour guide and wine tourism consultant. Formal wine education includes WSET London (Level 4 – DipWSET) and Vineyard Management and Wine Production studies at the Soreq – Winemaking School.