Edan Barulfan

Scrittore e giornalista enologico israeliano, giudice del vino ed educatore. Membro dell’organizzazione Circle of Wine Writers. Di professione avvocato, esperto di diritto del vino. Autore di “Difesa della zona: sulle regioni vinicole e la classificazione regionale in tutto il mondo con raccomandazioni pratiche verso la legislazione regionale in Israele” (pubblicato in ebraico, 2014). Supervisore capo e consulente legale di TERRAVINO – Israel’s International Wine and Spirits Challenge. Consulente legale e professionale dietro le prime denominazioni di origine del vino israeliano (2019): Giudea e sottodenominazioni: Judean Hills e Judean Foothills. Redattore di contenuti, membro del comitato editoriale ed educatore di “Grape Man” (grape-man.com), principale istituto israeliano di formazione sul vino e portale web su vino e alcol. Consulente di enoturismo in Israele e nel mondo, guida turistica qualificata. L’educazione formale al vino comprende il WSET London (Livello 3 – Avanzato, attualmente candidato al diploma di livello 4), gli studi sul Ramat-Gan College – Wine Professions. Studi di Gestione dei Vigneti e Produzione del Vino presso la Soreq – Scuola di Vinificazione.

Israeli wine writer & journalist, wine judge and educator. Member of the Circle of Wine Writers organization. A lawyer by profession, expert on Wine Law. Author of “Zone Defense: On Wine Regions and Regional Classification Worldwide with Practical Recommendations towards Regional Legislation in Israel” (published in Hebrew, 2014). Chief supervisor and legal advisor of TERRAVINO – Israel’s international Wine and Spirits Challenge. Legal and professional advisor behind Israel’s first wine Appellations of Origin (2019): Judea and sub appellations: Judean Hills and Judean Foothills. Content Editor, member of editorial board and educator at “Grape Man” (grape-man.com), leading Israeli wine education institution & wine and alcohol web portal. Consultant on wine tourism in Israel and worldwide, qualified tour guide. Formal wine education includes WSET London (Level 3 – Advanced, currently a level 4 diploma candidate), Ramat-Gan College – Wine Professions studies. Vineyard Management and Wine Production studies at the Soreq – Winemaking School.