Gianluca Passaponti
Dopo anni di lavoro presso numerose aziende vitivinicole del territorio, attualmente lavora in proprio come selezionatore e buyer per distributori esteri (Asia e America) di vini, distillati e di eccellenze alimentari italiane. Sono Consulente per la compilazione di etichette di vini e distillati e delle relative schede tecniche. Sono Docente per la formazione di Sommelier FISAR, Docente per i corsi per la formazione di Assaggiatori ANAG (Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa e Acquavite), Responsabile eventi ANAG per la regione Toscana, Sommelier professionista, Componente della commissione WineHunter Toscana, Responsabile Masterclass alla manifestazione Wine&Siena, Collaboratore della Guida Slow Wine.
After years of work in numerous wineries in the area, he currently works on his own as a selector and buyer for foreign distributors (Asia and America) of wines, spirits and Italian food excellence. I am a consultant for the compilation of wine and spirits labels and related technical data sheets. I am a Lecturer for the training of Sommelier FISAR, Lecturer for the courses for the training of ANAG Tasters (National Association of Grappa and Brandy Tasters), Head of ANAG events for the Tuscany region, Professional Sommelier, Member of the WineHunter Tuscany commission, Head of Masterclass at the Wine & Siena event. Collaborator of the Slow Wine Guide.