Maria Teresa Gasparet

Sommelier e docente sensorialista per seminari presso la Facoltà di Viticoltura ed Enologia dell’Università di Udine, commissario per enti di certificazione DOC, collabora come taster per diverse guide di settore. Fondatrice di “Sorsi e Percorsi”, si dedica con passione alla formazione specialistica e all’aggiornamento professionale di operatori, aziende vitivinicole, scuole e istituzioni. Collabora con consorzi di tutela e realtà territoriali nella valorizzazione dell’enogastronomia attraverso eventi culturali di rilievo per la promozione vitivinicola del Friuli Venezia Giulia. Vice Delegata dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino (delegazione Friuli-Venezia Giulia) e membro della Confraternita della Vite e del Vino del Veneto Orientale, nel 2023 ha ricevuto il riconoscimento “Notte Rosa del Vino” dalla Scuola Europea Sommelier per il suo costante contributo alla diffusione della cultura del vino.

Sommelier and sensory analysis lecturer for seminars at the Faculty of Viticulture and Oenology of the University of Udine, she serves as a panel judge for DOC certification bodies and collaborates as a taster for several industry wine guides. Founder of “Sorsi e Percorsi,” she is passionately committed to specialized training and professional development for industry operators, wineries, schools, and institutions. She works with protection consortia and local organizations to promote and enhance regional food and wine heritage through major cultural events supporting the wine promotion of Friuli Venezia Giulia. Vice Delegate of the National Association Le Donne del Vino (Friuli Venezia Giulia delegation) and member of the Confraternita della Vite e del Vino del Veneto Orientale, in 2023 she received the “Notte Rosa del Vino” award from the European School of Sommeliers in recognition of her ongoing contribution to the dissemination of wine culture.