Enotecnico, libero professionista-consulenza tecnica e formazione. Consulente enologico per diverse aziende italiane e estere. Coadiuva varie realtà, soprattutto nell’area della DOCG Conegliano Valdobbiadene, per la produzione di spumanti metodo Martinotti, vini bianchi e rossi, dalla scelta dell’epoca vendemmiale in poi.…

Enologo. Di origini Liguri porta avanti una tradizione vitivinicola nel territorio Lunense che si tramanda da 4 generazioni. Sin da piccolo cresce nel settore enologico nell’azienda di famiglia e si laurea a Pisa nel 2011 in Viticoltura ed Enologia. Membro…