Classe 1978, Maestro Distillatore e proprietaria della Nannoni Grappe s.r.l. da 25 anni. Oltre 165 medaglie oro e doppio oro a concorsi internazionali, vinte dal 2011 ad oggi con i suoi prodotti. Vanta la distillazione diretta della totalità delle acquaviti…

Sin dal 2006 si è formato nelle file dei degustatori ONAV. Nel 2007 ha partecipato ad un corso di approfondimento di Analisi Sensoriale dei Cibi dell’Università di Udine presso la sede distaccata di Cormons. Nel 2008 si è avvicinato al…